Дорогие друзья, в группе ''оливки и оливковое масло'' на сайте www.odnoklassniki.ru мне посчастливилось познакомиться с замечательной Натальей Дермелёвой.
Она-большой знаток кулинарии.
Наталья поделилась рецептом Mайонеза на оливковом масле, а я, в свою очередь предлагаю его вам. Рецепт самый натуральный, домашний, а майонез получается очень вкусным:
Mайонез из оливкового масла.
Берём 2 яйца, сок одного лимона, 2 чайных ложки горчичного порошка, 1 чайная ложка соли, молотый перец, 0,5 ложки сахара. Всё это взбиваем в миксере и потом добавляем оливковое масло постепенно тонкой струйкой, пока смесь не загустеет. В среднем необходимо около 600 мл оливкового масла.
Майонез получается необычайно вкусным. Цвет майонеза желтовато-зеленоватый- такой как на фотографии, сделанной Натальей.
Приятного аппетита!
Она-большой знаток кулинарии.
Наталья поделилась рецептом Mайонеза на оливковом масле, а я, в свою очередь предлагаю его вам. Рецепт самый натуральный, домашний, а майонез получается очень вкусным:
Берём 2 яйца, сок одного лимона, 2 чайных ложки горчичного порошка, 1 чайная ложка соли, молотый перец, 0,5 ложки сахара. Всё это взбиваем в миксере и потом добавляем оливковое масло постепенно тонкой струйкой, пока смесь не загустеет. В среднем необходимо около 600 мл оливкового масла.
Майонез получается необычайно вкусным. Цвет майонеза желтовато-зеленоватый- такой как на фотографии, сделанной Натальей.
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий