Страницы

▼
среда, 28 августа 2013 г.

Долма в виноградных листьях с тахином по-гречески

›
В области Крита под названием Ласитхи в монастыре Мони Керас местные монахини готовят это необычное блюдо. Вроде бы, долма как долма, ан не...
понедельник, 26 августа 2013 г.

10 правил получения и хранения качественного натурального оливкового масла

›
1) Ухаживай за деревом, делай обрезку, удобряй, поливай, пусть у корней всегда будет трава; 2) Борись с вредом и вредителями; 3) С...

Немного из прошлого (Уровни кислотности оливкового масла в Турции 1930-го года

›
В Турции в 1930-х годах уровни кислотности оливкового масла были определены следующим образом: Extra Extra - 1,5 PH Extra - 1,5-2,...
воскресенье, 25 августа 2013 г.

Регионы культивации оливок в Турции

›
четверг, 22 августа 2013 г.

Музей оливкового масла Адатепе / ADATEPE (Турция)

›
Оливки для Турции значат так же много, как для России, скажем,черная икра. История производства продуктов из оливок на территории Турции ух...

27-29 Сентября 2013 г., Фестиваль Оливок и Оливкового Масла в Измире, ТЦ FORUM BORNOVA AVM

›
27-29 Сентября 2013 г в Измире (Турция) состоится Фестиваль Оливок и Оливкового Масла, в одном из крупных торговых центров города-в Форум ...
среда, 21 августа 2013 г.

Артун Унсал и его книга Ölmez Ağacın Peşinden (Следуя Вечному Древу, Оливки и Оливковое Масло Турции)

›
Дорогие друзья, сегодня я хочу рассказать о человеке, с книги которого началось мое, многолетнее уже, увлечение всем, что связано с ...